May L.
Une table pleine, des amis autour, beaucoup de bonheur et d’espoir pour l’année à venir. Voici donc un bref résumé de la Nouvel An, que personne ne sait comment ce sera, mais la nourriture pour le moment est spéciale et doit avoir un farofa très savoureux et surprenant.
En accompagnement de divers plats et pour les rendre encore plus savoureux, le farofa doit être spécial. Il existe des milliers de façons de fabriquer une farine et des ingrédients à utiliser, mais ici, sur le site Web, vous trouverez un moyen très simple et pratique de faire de la farine.
Depuis l’époque de grand-mère, les farofas, pour les fêtes de fin d’année, ont du succès. Ce n’est pas n’importe quel farofa, mais un farofa préparé spécialement pour l’occasion. Il peut être sucré ou salé, c’est à chacun de choisir le type de farofa qui va bien avec chaque plat.
Le farofa est irremplaçable, il s’impose dans plusieurs plats, surtout en fin d’année. Pour le Nouvel An, il est très bon et s’harmonise avec le jarret de porc, en garniture ou en accompagnement.
Si vous ne l’avez pas encore fait ou si vous ne savez pas comment le faire, vous trouverez ici une recette pour la nouvelle année. En plus d’être très facile à réaliser, il est pratique et possède une saveur différente qui ajoute la noix de coco râpée à la farine de manioc. Lorsqu’il est mis en bouche, il surprend par son goût délicieux.
Suivez la recette pas à pas pour ne pas vous tromper, ce sera un délice que vos convives seront surpris par le goût de cette farine.
Farine de coco croquante
Farine de coco croquanteIngrédients
– 100 grammes de margarine
– 1 oignon moyen, haché
– 3 tasses de thé de noix de coco râpé
– Sel et poivre au goût
– 2 tasses de farine de manioc jaune
Façon de faire
Mettez la margarine dans une poêle et faites-la fondre. Ajoutez ensuite l’oignon et la noix de coco et laissez cuire environ 5 minutes. Ajouter petit à petit le sel, le poivre et la farine de manioc jaune, laisser reposer jusqu’à ce qu’elle soit bien enveloppée par la margarine et les autres ingrédients, et qu’elle soit moelleuse. Éteignez le feu et servez.
Conseils:
Remplacer la farine de manioc jaune par de la farine de maïs fine;
Ajouter les raisins secs blancs et noirs;
Les amandes en farofa donnent une saveur particulière;
Si vous préférez, vous pouvez utiliser de la farine de manioc blanc.
Utilisez le farofa pour décorer les plats principaux, en particulier le jarret de porc rôti. N’oubliez pas que le farofa fait partie de la célébration et doit être spécial, préparez-vous avec beaucoup d’amour et de dévouement.
Joyeuses fêtes!
