13 recettes faciles et rapides pour des tartes aux fruits à la galette, parfaites pour l'automne et l'hiver

La galette des rois est une recette française traditionnelle pour le jour des trois rois Cela se fait en peu de temps et il n’est pas nécessaire que nous soyons très conscients lors de son élaboration. Il est composé de pâte feuilletée, de crème pâtissière et d'amandes. Cependant, il existe de nombreuses recettes de gâteaux de style très similaire, à base de fruits, tout aussi simples que délicieux.

De pâte feuilletée ou pâte brisée, ce sont deux bases de pâtisserie, très simples et qui ont un nombre infini d’applications, aussi bien dans les recettes sucrées que salées. A cette occasion, nous avons opté pour la première avec une sélection de gâteaux avec ces bases et des fruits, beaucoup de fruits.

Un gâteau rustique qui ne nécessite pas de moisissure Pour son élaboration, comme celle-ci, c’est la solution idéale lorsque nous n’avons pas les gadgets de cuisine nécessaires. Une préparation polyvalente, facile et rapide dans laquelle les abricots peuvent remplacer les pommes, les prunes ou les fruits rouges. Surtout à cette période de l'année où il est plus difficile d'obtenir des abricots.

C'est un gâteau qui est cuit à l'envers, la base à la surface, et qui est retourné une fois cuit. Ce faisant, le fruit est tendre, juteux et très savoureux. Il peut être préparé avec de la pâte feuilletée ou de la pâte brisée, faite maison ou achetée. En plus de la pâte, il est nécessaire de préparer le caramel, mais c'est très facile.

En un classement des recettes de tarte aux pommes faciles et rapides à préparer, la première position serait certainement prise par cette galette aux pommes. La base de la masse brisée est faite en un clin d'œil. Bien que vous puissiez acheter fait. De plus, la farce est cuite au four, donc il suffit de peler et de couper le fruit, assaisonnez un peu et vous êtes prêt à monter sur la base.

En général, les gâteaux sont généralement conçus pour la dégustation à froid. Cependant, ce gâteau à la banane et au caramel chaud et facile est bien mieux tempéré. Cela accentue le goût du fruit et rend la pâte beaucoup plus douce. La recette parfaite pour quand vous voulez quelque chose de doux mais vous avez peu de patience pour attendre Laisser le dessert reposer ou refroidir au réfrigérateur.

Ce gâteau peut être préparé sans trop d'effort et avec un résultat délicieux. La banane se marie très bien avec la cacahuète, qui dans ce cas est caramélisé et donne une touche croustillante au gâteau très appétissant. Il fait extrêmement chaud et presque chaud. Accompagné d'une boule de glace à la noix de coco acquiert un point tropical parfait.

Peut-être que le mélange de fruits secs et de mûres peut sembler un peu étrange, mais ce sont deux ingrédients qui se marient. Quand les amandes sont unies à l’acide de fruit, elles forment une combinaison parfaite.. Comme toujours, et en fonction du temps que vous souhaitez consacrer à la cuisine, vous pouvez préparer la pâte à base maison ou acheter une feuille réfrigérée. Cette recette peut être prise chaude ou à la température ambiante et accompagnée de crème fouettée ou crois moi.

La poire est le fruit d’hiver et la frangipane une crème d’amande, un classique des pâtisseries françaises, Il est utilisé pour remplir la galette de Rois, ainsi que pour différentes tartelettes et gâteaux. Sa base rappelle le gâteau galicien de Santiago, mais avec le toucher frais et doux que la poire apporte à sa surface. Pour ceux qui préfèrent un goût plus sucré, ce gâteau peut être servi avec un peu de sucre glace saupoudré.

Ce gâteau au citron est d'une simplicité extrême et avec un résultat délicieux, le seul secret est de couper le citron tranche l'épaisseur d'une feuille de papier, Le reste coud et chante. Bien qu'apparemment rien de spécial, c'est une recette qui surprend par son intérieur crémeux et son délicieux goût acide.

Cette recette est issue de la crème classique aux pommes et à la crème pâtissière. Fraîchement préparé est de mort lente, mais fraîchement sorti du frigo, il est si bien que cela vaut la peine d’attendre qu’il se repose pour pouvoir en profiter dans toute sa splendeur. Si préparé avec une pâte brisée réfrigérée, il est prêt en un instant et sans aucune difficulté.

Une recette facile et rapide, parfaite pour nous sortir du pétrin si une visite inattendue nous est présentée et si nous voulons offrir un bonbon fait maison. La meilleure façon de savourer un petit morceau de ce gâteau est tout juste sorti du four. La pâte feuilletée est à son meilleur, croustillante et la pomme fond dans la bouche.

Les fruits et les amandes sont deux ingrédients qui se marient bien avec n'importe quel gâteau. Pour éviter la première étape, dans laquelle vous devez échauder le fruit, vous pouvez également recourir à utiliser des poires en conserve de qualité. C’est une recette simple dans laquelle le goût des noix adoucit avec la jutosité du fruit. Bien qu’elle puisse remplacer une autre variété, la poire donne une saveur particulière à un gâteau qui adoucit le sirop d’érable.

Très coloré, mais en même temps très simple à préparer, ce gâteau est si facile à préparer qu'il est possible d'en profiter même si vous n'êtes pas très doué pour la cuisson. Il a un point rustique et il est conseillé de le consommer le jour même de son élaboration pour que la pâte feuilletée soit croustillante. Bien que ce ne soit pas la saison des fraises, il est déjà possible de le trouver tout au long de l’année et de savourer ce gâteau sans aucun doute, rappelez-vous le printemps par le goût.

Cette recette peut être faite à la fois avec la pâte de brise et avec la pâte feuilletée, dans les deux sens c'est tout aussi délicieux. En outre, vous pouvez goûter à la fois froid et chaud. Accompagnée de glace à la vanille, la combinaison de saveurs est explosive.

Photos | Direct au palais.