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La recette rapide et facile pour faire des toasts français au micro-ondes (et ça marche bien)

La recette rapide et facile pour faire des toasts français au micro-ondes (et ça marche bien)

Que cette année, nous allons manquer de processions et d'autres événements typiques de Pâques ne signifie pas que la même chose doit se produire avec les toasts français. À l'approche du dimanche des Rameaux, l'envie de croquer ce bonbon typique augmente … Cependant, avec les ingrédients de base avec lesquels ils sont préparés et cette recette adaptée aux micro-ondes, nous pouvons les avoir prêts en moins d'une demi-heure. Ils ne sont pas comme les traditionnels, mais cela vaut la peine de les essayer.

De plus, ces toasts français à micro-ondes rapides sont beaucoup plus légers que les toasts français traditionnels car ne passe pas par l'huile. Il est vrai que, pour cette raison, ils sont moins juteux mais cela se résout en les mangeant au moment où la chaleur de la cuisson en fait une bouchée riche et tendre. Un autre avantage est qu'ils sont très faciles à préparer et ne gâchent pratiquement rien pendant leur préparation.

Ingrédients (pour 4 unités)

  • Pain de la veille
  • 1 œuf
  • 75 ml de lait au citron et à la cannelle
  • 30 g de sucre
  • 5 g de beurre

Comment faire un toast français rapide au micro-ondes

Vous devez d'abord couper le pain en quatre tranches d'environ 2 centimètres d'épaisseur. En revanche, on mélange le lait avec la moitié du sucre indiqué et on le met au micro-ondes pendant 30 secondes pour le tempérer. L'objectif est que le sucre se dissolve et que le pain absorbe le mélange plus tôt.

Ensuite, nous le mélangeons avec l'œuf battu, remuons bien et versons le mélange dans un récipient dans lequel toutes les tranches de pain s'adapteront. On laisse bien tremper le pain des deux côtés jusqu'à ce qu'il absorbe tout le liquide. Cela prendra environ 15 minutes.

L'étape suivante consiste à graisser un récipient allant au micro-ondes avec du beurre, pour cela nous le couvrirons de papier sulfurisé et le présenterons plus tard au micro-ondes pendant 2 minutes et à une puissance de 750 W.

Enfin, il ne nous resterait que saupoudrer le pain grillé français avec le sucre restant et caraméliser au chalumeau ou sous le gril. C'est aussi simple que de faire ces toasts français express.

Pain doré avec micro-ondes

Photos | Directement au palais et Instagram de recipesexpress.

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