Boire de l'eau citronnée à jeun n'a pas autant d'avantages qu'on le croit
Beaucoup d'entre nous ont entendu de nombreuses fois parler des propriétés presque miraculeuses de la consommation d'eau citronnée. De plus, nous avons peut-être même essayé de prendre le fameux verre d'eau au citron à jeun pour bien commencer la journée.
Pas étonnant, étant donné que les rumeurs et mythes entourant cette boisson ils garantissent presque que cela nous aide non seulement à perdre du poids, mais possède également des propriétés antioxydantes et améliore la digestion.
L'eau de citron peut nous aider à perdre du poids, mais pas à cause du citron
En effet, l'eau citronnée c'est une boisson qui contient très peu de calories – environ six si nous utilisons du jus de citron – et il est vrai que si nous remplaçons la consommation de boissons plus caloriques telles que les boissons gazeuses ou l'alcool par moins de boissons caloriques, nous aurons un impact direct sur notre poids.
En fait, les recherches menées à ce sujet montrent que la consommation de boissons hypocaloriques avec les repas le nombre total de calories pourrait être réduit que nous consommons lors dudit repas. De plus, l'eau potable – et l'eau citronnée est essentiellement de l'eau – aide à augmenter la sensation de satiété, nous aidant à avoir moins faim. De cette façon, la consommation de cette boisson peut également nous aider à perdre du poids.
Cependant, la cause n'est pas que nous buvons de l'eau de citron, mais plutôt que nous buvons une boisson très faible en calories dont la base est l'eau. La consommation d'eau, surtout lorsqu'il est administré en remplacement d'autres boissons, il peut nous aider à réduire notre poids et à améliorer notre métabolisme, que vous portiez ou non du citron.
Bien sûr, même si nous avons un verre d'eau avec du citron le matin, si le reste de la journée on continue de consommer des boissons très caloriques ou des aliments ultra-transformés avec de grandes quantités de sucres, il est peu utile que nous ayons eu ce premier verre le matin.
Les propriétés antioxydantes existent, mais sont faibles
En effet, le citron, comme les autres agrumes, possède de la vitamine C avec certaines propriétés antioxydantes. Mais nous devons garder à l'esprit que la quantité recommandée par l'Organisation mondiale de la santé est d'environ 75 milligrammes par jour pour les femmes et d'environ 90 pour les hommes – encore plus si nous fumons. Le citron n'est pas l'un des fruits les plus riches en vitamine C et, de plus, un entier pressé suppose plus ou moins 35 milligrammes. Très loin des recommandations minimales.
De plus, il n'y a pas de nourriture ou de régime détoxifiant ou purifiant, comme nous le disent nos collègues de Vitónica, puisque la nourriture ne nous enivre pas – à moins que nous prenions du poison et que nous devions alors consulter rapidement un médecin – et notre corps est parfaitement capable de disposer de tous les nutriments et éléments dont il n'a pas besoin grâce à nos foies et nos reins.
Ce qui peut arriver avec une consommation excessive de citron, c'est que les personnes qui souffrent de gastrite présentent un inconfort et même si nous dépassons beaucoup, voyons nos dents affectées en raison de sa capacité érosive, selon une enquête réalisée en 2015.
Buvez de l'eau citronnée si vous le souhaitez, mais sans vous attendre à des miracles
Bref, le fait de consommer de l'eau citronnée peut nous aider à perdre du poids si cela signifie que nous augmentons la quantité d'eau que nous buvons par jour et que nous réduisions la quantité de boissons caloriques et sucrées que nous buvons habituellement.
Sinon, la présence ou non de citron dans cette boisson ne semble avoir aucun autre avantage miraculeux. Si nous aimons le boire comme ça – et ça ne nous fait pas de mal – nous pouvons choisir cette boisson pour varier de l'eau toujours seule. Mais nous pouvons également choisir de boire des infusions ou des eaux aromatisées avec d'autres herbes et fruits de notre choix.
Images | @bossbitz
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