Avantages et inconvénients de manger une fois par jour

Pour perdre du poids, il ne faut jamais perdre de vue que l’objectif doit non seulement être esthétique, mais aussi aussi la santé. Perdre quelques kilos peut nous donner une meilleure apparence, mais il faut avant tout que le but soit de se sentir mieux.

Bien sûr, ce n'est pas toujours facile. Et nous ne parlons pas seulement de la tentation de manger un aliment riche en calories et offrant peu d’avantages. Aussi à distinguer quels conseils sont bons et lesquels sont beaucoup mieux à passer Parce qu'ils peuvent mettre en danger notre santé.

Un jour, un repas, par Yoshinori Nagumo

Il y a un certain temps est apparu sur le panorama des astuces et des conseils pour perdre du poids le médecin japonais Yoshinori Nagumo, auteur du livre Un jour un repas, qui propose juste cela: manger une fois par jour.

Selon Nagumo, c’est la secret pour rester jeune: "Si nous ne mangeons pas le matin ou le midi, quand la nuit vient, nos tripes sonnent. La première fois qu'ils sonnent, nous sécrétons l'hormone de longévité (Nagumo ne mentionne pas ce qu'est cette hormone), qui rajeunit la peau et les muqueuses. La deuxième fois que la sirtuine est activée, il s'agit du gène rajeunissant qui réactive les cellules et les gènes (les sirtuines ne sont en fait pas un gène, mais une série d'enzymes qui régulent la réparation de l'ADN, le vieillissement et la mort cellulaire). S'ils résonnent pour la troisième fois, le tissu adipeux (graisse) synthétise l'adiponectine, une protéine qui métabolise le glucose et tonifie les artères ", a-t-il déclaré dans cet entretien pour La Vanguardia.

Il dit que c'est aussi un bon moyen de rester en bonne santé et de perdre du poids, car à son avis, le corps humain ne fonctionne pas bien avec un estomac plein, et il est préférable de faire un seul repas, la nuit, et d'obtenir ainsi toutes les calories nécessaires d'un repas. temps, en optant toujours pour les grains entiers, les fruits avec la peau, les légumes et les graisses saines d’origine végétale.

Tous ça cela semble un peu étrangeNagumo a-t-il raison avec ses conseils? Est-ce utile de perdre du poids en ne mangeant qu'une fois par jour? Est-ce quelque chose de sain et sain? Nous allons l'expliquer étape par étape.

Comment fonctionne ce régime?

La théorie derrière ce régime est basée sur ne mange qu'une fois par jouret la plupart choisissent le le diner, si vite tout au long de la journée et consommez toutes les calories dont vous avez besoin d’une séance, en calculant en fonction de votre niveau d’activité.

Selon certaines versions il n'est pas nécessaire de maintenir un équilibre entre les macronutriments, il vous suffit de manger suffisamment pour vous sentir rassasié, y compris des aliments de tous les groupes (glucides, protéines et lipides).

Ran to the corner grocery store for who knows what this evening, but got distracted by these local, organic, blue corn tortillas and purple daikon radish. Cancel all plans, it’s taco night. (with mushrooms, avocado, cilantro, homemade pico de gallo, daikon, micro arugula, lime, jalapeño and hot sauce).

Una publicación compartida de AMY JENNINGS (@brooklynvegetarian) el Ene 17, 2018 at 7:12 PST

Dans certains cas, ils sont autorisés quelques collations pendant la journée, en plus du repas principal, comme un fruit, et des boissons sans calories, telles que eau, thé ou café (Dans le cas de Nagumo, il déconseille également ces boissons en raison de leur effet addictif).

Avez-vous des avantages?

En principe, manger une fois par jour ne devrait pas être un problème au moment de perdre du poids. Bien que nous ayons l'habitude d'entendre qu'il est nécessaire de préparer cinq repas par jour et que le petit-déjeuner est le repas le plus important, il n'y a en fait aucune preuve à l'appui de ces arguments.

Ce qui compte vraiment, c'est le quantité totale de calories que nous mangeons par jour, et que ceux-ci sont maintenus en dessous du niveau de calories que nous brûlons par jour si nous voulons perdre du poids. La façon dont nous les distribuons tout au long de la journée semble en réalité sans importance et la meilleure chose à faire est ajustez-les à nos préférences et activité quotidienne.

Par ailleurs, des études scientifiques ont été menées pour déterminer si manger une fois par jour ou à jeun intermittent C'est bon pour la santé, comme le disent vos défenseurs.

Et les résultats montrent que oui, dans certains cas. Par exemple, un jeûne intermittent pendant environ six semaines améliore les taux de sucre et le poids chez les enfants. personnes atteintes de diabète de type 2. En outre, le jeûne intermittent est, par rapport à la restriction calorique, conclu que la première peut être une méthode plus efficace pour aider les personnes prédiabétiques ou résistant à l'insuline.

Bien sûr, ces études posent quelques problèmes. D’une part, on ne sait pas si ces avantages ils restent à long terme. Et d'autre part, la plupart de ces études ont été réalisées chez les hommes, il est donc possible que les effets de manger une fois par jour soient différents chez les femmes en raison de différences dans de nombreux processus biologiques.

Quels sont les risques?

Bien sûr, manger seulement une fois par jour comporte des risques. Pour commencer, cela peut causer une avoir faim difficile à gérer pour de nombreuses personnes, ce qui pourrait rendre le plan difficile à maintenir, pour finir picorer entre les heures (et ici "entre heures" signifie toute la journée) et, finalement, nous mangeons beaucoup plus de calories que prévu initialement.

En outre, ce sentiment de faim peut aussi causer problèmes d'anxiété pour certaines personnes, et quand vient le temps de dîner, ils finissent par se donner une frénésie plus important que prévu, éliminant également le déficit calorique.

Par contre, tant d’heures par jour à jeun peuvent causer fatigue, fatigue, problèmes de concentration et le manque d'énergie, surtout par rapport aux personnes qui fournissent progressivement de l'énergie à leur corps tout au long de la journée.

Ce n'est pas un moyen durable de perdre du poids

La vérité est qu’à moyen et long terme, aucune mesure extrême n'est efficace perdre du poids et le maintenir car ils sont très difficiles (voire impossibles) à maintenir dans le temps.

Le jeûne intermittent peut avoir des avantages à court terme, mais si vous le faites pendant trop longtemps, le corps passe en mode réserve et ralentit le métabolisme (Ainsi, vous brûlerez moins de calories, même si vous faites la même chose), créez une anxiété qui peut conduire à une hyperphagie boulimique et éventuellement interférer avec vos efforts de perte de poids.

Si vous voulez perdre du poids, faites-le toujours petit à petit et avec une tête, recherchant l'aide d'un nutritionniste qualifié pour vous guider. Pour commencer, vous pouvez apporter quelques modifications simples, comme éviter les produits transformés et les boissons sucrées et augmenter votre niveau d'activité physique, même s'il s'agit simplement de monter les escaliers tous les jours au lieu de prendre l'ascenseur.

Image principale | Collage Vintage Dans Jared | Selon la science, ce que vous devez faire pour perdre les kilos que vous avez pris à Noël