May L.
Que vous organisiez un rassemblement d’automne ou de vacances et que vous cherchiez un apéritif facile ou que vous vouliez simplement ajouter un moment de fête sucré et salé à un vendredi soir ordinaire, je suis là pour vous. Apéritif au fromage rapide et facile pour Thanksgiving et les fêtes se transportera également facilement pour cette soirée shindig / club de lecture / bureau lorsque l’on vous demande d’apporter une collation.
Et que diable… ajoutons de l’humour ringard à épingler pour faire sourire vos amis!
Apéritif festif facile au fromage de 10 minutes pour Thanksgiving, Noël et nouvel an
Ces apéritifs au fromage à pain plat sucrés et salés sont rustiques, sans chichi et se réunissent très rapidement. Si les baies ne sont pas votre confiture, sautez-les et remplacez-les… hum… confiture… ou tout fruit que vous aimez. Si vous préférez ne pas chauffer le four, voyez cette collation super facile à servir.
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Recette INGRÉDIENTS
CROÛTE: 2 pains plats de style Na’an
LES FROMAGES: 4 cuillères à soupe de fromage à la crème (j’ai utilisé de la marque Philadelphia avec 1/3 moins de gras), 2 onces de fromage Wensleydale aux canneberges, 3 onces de fromage brie (la croûte enlevée)
GARNITURES: 1 poignée de canneberges séchées, 1 poignée de myrtilles fraîches, 1 cuillère à soupe de pesto, 1 brin de romarin frais (coupé en paillettes avec des ciseaux de cuisine)
INSTRUCTIONS
Préchauffer le four à 425 ° F. Pour la version sucrée: étalez le pain plat avec 2 c. fromage à la crème puis coupé en deux.
À la moitié, saupoudrer de 1 oz de brie et de bleuets, et à l’autre moitié, garnir de Wensleydale et de canneberges séchées.
Mon fromage préféré pour cette recette
OMG, ce fromage. Été un favori depuis des années; cependant, je suis un régime très faible en gras (#crohnsdisease), je ne peux grignoter que de petits goûts… alors si vous n’avez pas mes restrictions, profitez-en généreusement!
Saupoudrer de romarin frais sur les deux moitiés.
J’utilise mes ciseaux Kitchenaid pour absolument tout puisque je suis l’un de ces chefs à domicile qui ont été cousus aux urgences à plusieurs reprises.
Placer soit directement sur la grille du four soit sur une plaque (j’ai utilisé une plaque à pizza en fonte) pendant environ 10 minutes.
Pan en fonte lourde
Pendant que le pain plat sucré cuit, assemblez le pain plat salé au pesto brie.
Étalez le deuxième pain plat de l’emballage avec 2 c. fromage à la crème puis superposer des morceaux de brie.
Parsemer de pesto, saupoudrer de romarin et cuire au four jusqu’à ce qu’il soit gluant et bouillonnant, environ 10 minutes.
Le pain plat aux canneberges sort du four et est magnifique comme ceci:
Ingrédient vedette dans cet apéritif simple
et le pain plat au pesto brie est également festif.
J’ai eu l’idée de cette savoureuse idée d’apéritif de pain plat après des années à servir un brie avec fondue au pesto que ma famille adore. Cette version simplifie les choses en incorporant toutes les saveurs de la fondue dans un coin facile à dévorer.
Un délicieux fromage brie français
Si vous n’êtes pas fan de romarin, c’est fabuleux sans lui.
Utilisez un coupe-pizza ou des ciseaux de cuisine pour trancher en quartiers ou en formes rustiques.
Servez-les sur une planche de bois ou un plat.
Présentation d’apéritif rustique
Ces amuse-gueules sont non seulement faciles et rapides à préparer pour toutes les occasions, mais si vous le souhaitez, ils peuvent être préparés à l’avance, congelés et réchauffés.
TOI: Michele, n’est-ce pas juste des pizzas chics?
MOI: Merci pour l’idée, magnifique – ce message pourrait très bien être recyclé en « BRIE PIZZAS » et être diffusé dans votre boîte de réception bientôt! *
* Je suis tellement pas au-dessus de rendre les choses plus simples pour mon auto-blogueur de fromage.
Jolies assiettes de vacances pour servir
Les torchons bon marché font des serviettes de table
Un peu de poivron rouge rôti coupé en dés serait également délicieux sur le pain plat au pesto… faites-moi savoir si vous l’essayez.
J’espère que cette idée simple facilitera vos réceptions et plaira à vos papilles.
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Paix à vous là où vous êtes.
-michele
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