May L.
Bonbons, citations et cadeaux de Noël contient des recettes pour une variété de friandises sucrées que je prépare pendant les vacances depuis des décennies. Chaque famille a son biscuit de Noël préféré, et le nôtre en a deux, dont les recettes sont partagées ici.
Profitez également de quelques citations sur le thème des vacances à épingler et de cadeaux à envisager d’offrir ou pour vous-même.
Taille unique!
Pensez à l’exercice que nous aurons…
Cela rendra tout vélo plus heureux.
Réminiscence du country français
Pain doré à la crème brûlée
C’est un plat relativement nouveau dans mon répertoire de brunch, et c’est tellement facile et délicieux! Je fais du pain chaque semaine et je l’utilise pour cette recette, mais vous pouvez utiliser du pain français ou votre pain préféré d’une boulangerie.
1 bâton de beurre
1 tasse de cassonade
2 cuillères à soupe. sirop de maïs
1 miche ronde de 8 à 9 po de pain de campagne
5 oeufs
1/4 c. À thé sel
1 1/2 tasse moitié-moitié
1 cuillère à café vanille
Dans une petite casserole à fond épais, faire fondre le beurre avec la cassonade et le sirop de maïs à feu modéré, en remuant jusqu’à consistance lisse, et verser dans un plat allant au four de 9 × 13 pouces. Coupez six tranches de 1 po de la partie centrale du pain et coupez les croûtes. Disposer les tranches en une seule couche dans le plat de cuisson, en les pressant légèrement pour les adapter.
Dans un bol, fouetter ensemble les œufs, la moitié et la moitié, la vanille et le sel jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés. Versez sur le pain. Chill couvert, de 8 heures à un jour.
Préchauffer le four à 350 degrés et porter le pain à température ambiante. Cuire au centre du four, à découvert, jusqu’à ce que le tout soit gonflé et que les bords soient dorés pâles, environ 40 minutes.
French Country Lovelies
Simple joli coup de poing
Il s’agit essentiellement d’un flotteur à la fraise. C’est un punch avec lequel j’ai grandi et c’est comme le faux lait de poule de notre famille puisque nous aimons boire du sucre plus que des œufs. Vous pouvez certainement ajouter du rhum ou du Chambord à cela si vous aimez vos flotteurs arrosés.
1/2 gallon de très bonne glace à la vanille
2 tasses de fraises (coupées en deux) surgelées (ou un paquet de fraises congelées)
3 cuillères à soupe sucre
1 bouteille de soda au gingembre de 2 litres
Dans un bol à punch ou un grand bol à mélanger, ajoutez la crème glacée puis les fraises. Saupoudrez de sucre. Ajouter le soda au gingembre pour couvrir, mélanger avec précaution, puis garnir de soda au gingembre au besoin.
Amour de ferme française
Fans de cottage français
Hello Lovely Special K Bars
Ceux-ci sont de mon enfance dans les années 70 et de toutes les vacances depuis, car ils sont une tradition familiale. D’autres recettes demandent un rapport 2: 1 de caramel au beurre au chocolat, mais les miennes sont plus lourdes sur le chocolat et le noir donne un résultat complètement différent de celui du chocolat au lait.
1 tasse de sucre
1 tasse de sirop de maïs
1 1/2 tasse de beurre d’arachide lisse
6 tasses de céréales Special K
11 onces. paquet de chips de caramel au beurre (j’aime Hershey)
11 onces. emballer des pépites de chocolat noir (j’aime Hershey)
Graisser légèrement une plaque à biscuits ou une demi-plaque (j’en utilise une de 10,5 « x 15,5 ») ou vaporiser avec un spray antiadhésif. Placer les céréales dans un très grand bol à mélanger. Porter le sucre et le sirop à ébullition, puis retirer du feu. Ajouter le beurre d’arachide et remuer pour fondre complètement et mélanger. Versez le mélange sur les céréales dans un bol et pliez délicatement avec une spatule en silicone. Verser dans le moule préparé et presser légèrement avec les mains humides pour former une épaisseur uniforme. Faites fondre le caramel au beurre et les pépites de chocolat ensemble (j’utilise le micro-ondes), puis versez sur la casserole. Laisser refroidir complètement, puis couper en petits carrés. Celles-ci gèlent à merveille – je les coupe d’abord, puis je congèle de petites quantités.
Pour les types de créations
Tufté et joli
Toujours en saison
Biscuits de Noël suédois (alias Biscuits d’amour de Noël de Luke)
jeSi vous lisez ce blog depuis un certain temps, vous connaissez mes cookies. Je les ai cuisinés avec mes fils toute leur vie. Ce n’est tout simplement pas Noël sans eux. Gagner un concours pour eux à Maison de campagne Cela a changé la donne pour moi et m’a inspiré à me mettre en ligne de manière créative.
Préparation: 50 minutes – Refroidissement: 2 heures – Cuisson: 7 minutes / batch – Préchauffage du four: 375 °
1 tasse de beurre, ramolli
1 1/2 tasse de sucre en poudre
1 cuillère à café bicarbonate de soude
1 cuillère à café crème tartare
1 oeuf
1 cuillère à café vanille
1/2 cuillère à café l’extrait d’amande
2 1/2 tasses de farine tout usage
1 7 onces. pot de crème de guimauve
3/4 tasse de beurre, coupé et ramolli
3/4 c. À thé vanille
1/2 tasse de sucre en poudre
Sprinkles colorés
1. Dans un grand bol à mélanger, avec un batteur électrique à vitesse moyenne à élevée, battre 1 tasse de beurre pendant 30 secondes. Ajouter 1 1/2 tasse de sucre en poudre, le bicarbonate de soude et la crème de tartre. Battre jusqu’à homogénéité, en raclant les parois du bol de temps en temps. Incorporer l’œuf, 1 cuillère à café de vanille et l’extrait d’amande. Incorporez autant de farine que possible avec le batteur. Incorporer la farine restante. Divisez en deux. Couvrir et réfrigérer de 2 à 3 heures ou jusqu’à ce qu’il soit facile à manipuler.
2. Sur une surface légèrement farinée, abaisser la moitié de la pâte à la fois jusqu’à ce qu’elle soit légèrement inférieure à 1/4 de pouce d’épaisseur. Couper la pâte à l’aide d’un emporte-pièce en forme d’étoile de 2 1/2 po. Placer 1 pouce d’intervalle sur des plaques à biscuits non graissées.
3. Cuire au four à 375 ° de 7 à 8 minutes ou jusqu’à ce que les bords commencent à dorer. Transférer sur des grilles métalliques; cool.
4. Dans un grand bol à mélanger, battre la crème de guimauve en ajoutant graduellement 3/4 tasse de beurre ramolli. Incorporer 3/4 cuillère à café de vanille et 1/2 tasse de sucre en poudre. Étalez ou arrosez les biscuits. Saupoudrer de paillettes colorées. Donne 6 1/2 douzaines de biscuits.
À CONSERVER: Conserver en une seule couche au réfrigérateur jusqu’à ce que le glaçage prenne, environ 1 heure. Conserver en une seule couche dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours. Pour un stockage plus long, congelez les cookies sans tarification.
Par biscuit: 73 cal., 4 g de matières grasses (3 g de matières grasses saturées), 14 mg de cholestérol, 49 mg de sodium, 8 g de glucides, 0 g de fibres alimentaires, 1 g de protéines.
Que diriez-vous d’une reprise d’Adele imparfaitement maladroite que j’ai faite dans mon ancien studio sur notre piano familial (vous devrez réactiver le son)?
Merci d’avoir lu et d’avoir toujours fait ma journée avec vos commentaires! Visitez d’autres articles sur le thème des vacances pour vous inspirer et vous encourager.
Paix à vous là où vous êtes.
-michele
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