12 aliments à manger lorsque vous avez envie de glucides mais essayez de perdre du poids

Suivez un régime et essayez de perdre du poids c'est l'une des choses les plus complexes qui existent. Surtout lorsque nous ne le faisons pas correctement, nous ne recevons pas l'aide d'un professionnel de la nutrition ou nous suivons des régimes trop stricts. L'une des choses qui se fait le plus souvent est de réduire considérablement les glucides.

Cependant, cela peut nous amener à vouloir manger plus de glucides que nous n'en avions avant de commencer le régime. Par conséquent, l'important n'est pas d'éliminer tous les glucides – une chose très difficile, soit dit en passant – sinon que choisissons bien les glucides que nous consommons et ceux que nous ne consommons pas.

Idéalement, jeter les glucides des céréales, des sucres et des farines raffinées, comme le pain blanc, les pâtisseries ou les céréales pour petit-déjeuner, et optez pour des glucides qui nous fournissent des fibres, comme les céréales entières, les farines complètes ou les fruits. Ces 12 aliments peuvent nous aider non seulement à éliminer le glucide mono de manière saine, mais aussi à ressentir beaucoup moins de fringales et à être plus rassasiés.

Pâtes de blé entier

En effet, suivre un régime ne signifie pas que nous devons abandonner complètement les pâtes. La seule chose que cela signifie, c'est que nous devons bien choisir le type de pâtes que nous consommons. Idéalement, nous devrions choisir des pâtes 100% farines complètes et que nous ne les consommons pas quotidiennement, mais en complément d'un régime à base d'aliments frais tels que légumes, fruits ou légumineuses.

La fibre présente dans ce type de pâtes, en plus des hydrates complexes, aidera à augmenter la sensation de satiété, en plus de éviter les pics de glucose envoyez-nous le signe d'avoir faim.

Flocons d'avoine

La farine d'avoine est l'une des céréales les plus en vogue et l'un de nos meilleurs alliés lorsque nous voulons consommer des glucides de manière saine pour nous. C'est un aliment qui nous fournit des glucides à faible indice glycémique avec l'avantage supplémentaire que nous obtenons des fibres et des protéines qui nous satisfont. L'une des meilleures parties de la farine d'avoine est que nous pouvons l'utiliser comme substitut aux céréales sucrées pour le petit déjeuner, mais aussi pour faire des desserts ou même paner.

Légumineuses

L'inclusion de légumineuses dans notre alimentation est, bien que cela puisse nous surprendre, une excellente façon de consommer des glucides complexe – et donc enlever le désir – et, accessoirement, consommer des protéines végétales et des fibres. Ce type de nourriture devrait faire partie de tout régime alimentaire, car il nous aidera à nous rassasier et à garantir une alimentation saine. Bien sûr, si l'idéal est de les consommer avec des légumes, en salade ou même en hamburger.

Pomme de terre

S'il y a une nourriture facile à obtenir dans notre pays et que nous pouvons consommer de différentes manières, c'est la pomme de terre. Si nous avons beaucoup de glucides, les pommes de terre sont nos meilleurs alliés. Bien sûr, il est recommandé d’abandonner les pommes de terre frites et nous optons pour des options plus saines comme cuit dans des épices ou dans des bouchées de pommes de terre avec d'autres légumes.

Patate douce

La patate douce ou patate douce est un aliment encore peu connu dans notre pays. Cependant, nous pouvons le trouver de plus en plus dans n'importe quel supermarché et dans de nombreux restaurants. Les patates douces, comme les pommes de terre, nous fournissent des glucides complexes, mais elles nous procurent beaucoup de satiété et aidez-nous à avoir moins faim entre les repas.

De plus, sa saveur est plus douce que celle de la pomme de terre, donc peut enlever le ver du sucre. On peut le manger en collation, mais aussi en entrée très savoureuse et nutritive.

Produits laitiers

Le lactose présent dans la plupart des produits laitiers est essentiellement un glucide. Cependant, ils contiennent également des protéines, du calcium et, dans le cas des produits laitiers fermentés, des propriétés probiotiques. Voilà pourquoi un yaourt naturel, sans sucres ajoutés, c'est une excellente option quand on a faim, nous voulons des glucides et nous recherchons la satiété de manière saine.

Les fruits

Les fruits sont, en général, l'un des aliments les plus sains que nous pouvons consommer lorsque nous recherchons un bon approvisionnement en glucides. Il a un faible indice glycémique et, en plus, ils nous fournissent des fibres et d'innombrables vitamines. Tous les fruits que vous aimez et que vous aimez sont une bonne idée, mais les bananes et les pommes sont quelques-unes de celles qui nous donnent envie de nous hydrater le mieux.

Légumes

Les légumes, comme les fruits, sont l'une des options les meilleures et les plus saines que nous pouvons consommer quand on veut vraiment des glucides. Non seulement ils nous fournissent des glucides complexes, avec un faible indice glycémique, mais la quantité de calories est très faible et nous obtenons des fibres et des vitamines. Dans n'importe quel régime, les légumes sont les bienvenus, mais si nous avons des glucides mono, encore plus.

Farine entière

Nous sommes habitués à utiliser de la farine de blé raffinée pour la cuisson, mais ce n'est ni le plus sain ni le plus adapté lorsque nous sommes au régime. Heureusement, chaque fois que nous connaissons – et trouvons sur le marché – des farines de grains entiers plus intégrales, comme le seigle ou l'épeautre. Cette farine, contrairement au raffiné, nous fournira des glucides à faible indice glycémique en plus d'une grande quantité de fibres. Avec eux, nous pouvons faire du pain, mais aussi des biscuits ou différentes pâtes.

Fruits secs

Fruits secs ils apportent des glucides à notre alimentation, mais en général la contribution n'est pas très élevée. Ce qu'ils nous offrent, ce sont de grandes quantités de protéines et de fibres. Par conséquent, c'est une bonne option lorsque nous nous sentons comme des glucides, car ils nous donneront un regain d'énergie en même temps qu'ils nous rassasieront beaucoup. Comme collation lorsque nous sommes au régime, les noix sont idéales ou à inclure dans nos petits déjeuners et repas.

Quinoa

Le quinoa est une pseudo-céréale et en tant que tel contient des glucides, mais le pourcentage est inférieur à celui des autres céréales. En plus des hydrates, il a une forte contribution de protéines et de graisses saines, ce qui nous aidera à nous sentir rassasiés rapidement. De plus, le quinoa peut être utilisé presque comme substitut aux pâtes. Selon ce que nous l'accompagnons, nous aurons la sensation de manger un type de pâtes et cela nous aidera à nous en débarrasser.

Pain complet

Pour beaucoup d'entre nous, l'idée simple de ne pas pouvoir manger de pain est très difficile pour nous. L'idéal est que nous n'abusions pas de la consommation de pain et que nous essayions de réduire sa consommation afin qu'elle ne remplace pas d'autres aliments plus sains comme les fruits ou les noix. Cependant, ne signifie pas que nous devons abandonner le pain grillé ou pour porter un toast de temps en temps.

L'important est que, lorsque nous consommons du pain, assurons-nous qu'il est 100% complet. Dans les supermarchés – et dans certaines boulangeries – ils nous vendent du pain, ce qui indique qu'il est entier alors qu'ils transportent en fait un mélange de farine entière avec des farines raffinées. La même chose se produit avec certains pains qui indiquent être de seigle ou d'épeautre. Il est important de lire les étiquettes ou de demander à la boulangerie si la farine utilisée est vraiment absolument entière. Sinon, nous pouvons toujours le faire nous-mêmes.

Images: Directement au Paladdar, Vitónica, @healthylicious_recipes, @maca_bites, @melissavillarreal, @oatpantry, @sajkofanka_smaku