Dès que la première neige tombe ou que la température descend sous le point de congélation, les senteurs des fêtes et de Noël commencent à brasser ici. Tout le monde a ses odeurs préférées de Noël (et pas si appréciées car un ami ne supporte pas l’odeur de la cannelle). Le parfum qui me parle toujours est infusé d’agrumes, de canneberge et de romarin. Délicieusement délicieuses odeurs de Noël partage ma recette ainsi que des options qui ne nécessitent pas de réchauffer la cuisine.
Délicieusement délicieuses odeurs de Noël: faites mijoter cette recette
J’adore quand les canneberges commencent à POP, et ne pouvez-vous pas simplement entendre la musique de Noël en arrière-plan aussi?
Plaisirs simples en effet!
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Bougies de Noël délicieuses et parfums hivernaux à savourer
Cardamome et vanille
Tout d’abord, voici mon préféré absolu et aussi la folie du groupe! Ceux-ci se vendent RAPIDEMENT et me rappellent les parfums de vacances de mon enfance en effet. Cardamome et vanille est subtile, ni trop sucrée ni écoeurante, et les récipients en verre au mercure sont magnifiques et vivent aussi bien après que les bougies ont brûlé.
Agrumes et légèrement sucré
Oooooohhhhh, le secret est sorti… une bougie à moins de 10 $ qui sent les agrumes, légèrement sucrée et exactement comme ces Capri Blue qu’elles brûlent à l’intérieur de chaque Anthropologie!
C’est ici:
Mais un nom comme Bali Sunrise… est-ce même Noël? Pas de cannelle ni de cyprès, et le nom suggère une plage de sable, mais ce parfum est toujours parfait en toute saison.
Bois d’hiver et épices frémissantes… Ça sent vraiment Noël!
Cannelle, clou de girofle, piment de la Jamaïque et orange
Les arbres de Noël fraîchement coupés… sent certainement Noël!
Baies de houx et cardamome
Comment faire sentir votre maison comme Noël!
Vous avez une recette préférée pour infuser votre maison de délicieuses odeurs de Noël? Voici mon préféré.
Ingrédients
1/4 de pamplemousse, coupé en quartiers
1/2 pomme, tranchée
3 bâtons de cannelle
1 branche de romarin
1 brin de pin ou de sapin
Une poignée de canneberges fraîches
2 1/2 c. À thé Clous de girofle
1 cuillère à soupe. Piment de la Jamaïque moulu (un mélange de cannelle, de clou de girofle et de muscade)
De l’eau à couvrir
Ajustez ce mix pour en faire le vôtre
Pas besoin d’être rigide sur ce mélange – si vous aimez l’odeur du pamplemousse comme moi, utilisez-en plus! Ajouter les ingrédients dans une casserole à fond épais, y compris l’eau pour couvrir, et porter à ébullition. Réduire le feu pour laisser mijoter et ajouter de l’eau au besoin. Gardez un œil sur le niveau d’eau pour qu’il ne diminue pas et ne commence pas à brûler.
C’est amusant de planter du romarin dans de petits pots de marmelade anglais vintage, et ils font également de doux petits arbres de vacances avec un parfum fabuleux.
Remplit tous les sens
Un bonus à cette recette aux canneberges est le peu d’éclatement qu’ils font quand ils commencent à cuire – vous n’avez certainement pas besoin d’être un enfant pour profiter de ce résultat sucré.
J’ai peut-être diffusé cela des millions de fois, mais mon parfum préféré sur la planète est la fleur d’oranger – et vous pouvez également remplacer les oranges ou les clémentines par le pamplemousse si vous le souhaitez.
La casserole que j’ai utilisée est une casserole ronde en fonte Cusinart de 5 qt, et vous pouvez également trouver des options ICI ainsi qu’ici.
Voici mon pot-pourri qui mijote…
Classique et indispensable pour toute votre cuisine des Fêtes:
Faites mijoter maintenant!
De plus, pour mijoter en toute sécurité, vous n’aurez pas à faire du babysitting toute la journée – pourquoi ne pas l’utiliser…?
Pour une quantité importante de piment de la Jamaïque moulu à petit prix, voici aussi une possibilité:
Y a-t-il quelque chose de plus chaleureux et accueillant que l’odeur du clou de girofle… trouvez également un bon rapport qualité-prix ICI:
Romarin et agrumes… certainement un délicieux combo
Besoin d’un grand plateau de tranches de bois pour vos vignettes rustiques ou une pièce maîtresse? Trouvez-en un ICI.
J’ai utilisé le mien comme piédestal pour ce mini gâteau en couches – trouvez la recette ici.
Comme j’aime les images, les sons et les odeurs de ce pot-pourri de Noël poppin ‘sur la cuisinière quand il fait froid dehors! Je serai également poppin ‘dans quelques-unes de mes boutiques préférées pour l’inspiration de vacances telles que Trove, où ces mignonnes dirigent l’endroit:
Aussi, réchauffez votre cœur avec ces
En parlant de mignonnes, connaissez-vous Pip?
De plus, pour ceux d’entre nous qui ont grandi en regardant «A Charlie Brown Christmas», vérifiez ceci si vous avez quelques minutes…
Vous avez une recette préférée de mijotage de Noël ou d’épices bouillonnantes à partager?
N’oubliez pas de visiter également cette visite de la beauté tranquille de Noël!
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Paix à vous là où vous êtes.
-michele
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