Les avantages de la cuisson des aliments dans du papier aluminium (et cinq recettes simples pour en profiter)

S'il y a quelque chose qui la plupart d'entre nous n'ont pas le temps. Certes, nous courons presque partout et jonglons avec les horaires pour essayer d'équilibrer notre horaire de travail avec nos obligations quotidiennes.

Nous constatons ce manque de temps, surtout lorsque nous envisageons de suivre une alimentation plus saine. Cette implique généralement de cuisiner plus à la maison, mais aussi utiliser beaucoup plus de ce temps précieux.

Pour cette raison, nous avons besoin d'idées et de recettes qui prennent peu de temps, nous permettent de faire d'autres choses pendant que nous cuisinons et n'impliquent pas un dévouement supplémentaire dans le nettoyage ultérieur. Cela semble presque impossible, mais cuisson avec du papier d'aluminium Il répond à tous ces besoins et vient à notre secours presque miraculeusement.

Comment fonctionne la cuisson du papier d'aluminium

En enveloppant les aliments dans du papier d'aluminium, nous les faisons cuire dans leur propre vapeur tout en les empêchant de brûler. Cette technique est connue sous le nom de papillote. Et fondamentalement, c'est une façon très saine de cuisiner puisque les aliments sont cuits dans leur propre jus.

Non seulement cela, mais il est extrêmement propre car nous ne tachons presque rien et, par conséquent, il y a peu de choses à nettoyer par la suite. De plus, pendant que les aliments sont dans le four enveloppés d'aluminium, nous nous pouvons effectuer d'autres tâches et profitez du temps.

Recettes saines et rapides pour faire du papier d'aluminium

Maintenant, nous connaissons déjà tous les avantages de la cuisson sur du papier d'aluminium. Nous avons juste besoin de savoir quel type de nourriture nous pouvons faire comme ça et comment le faire. Heureusement pour nous, nos collègues de Directo al Paladar viennent à la rescousse avec cinq recettes merveilleuses et simples.

Saumon au four en papillote

Dans ce cas, la recette du saumon en papillote est réalisée avec un étui en silicone. Cependant, si nous n'avons pas d'étui – et nous ne voulons pas en acheter un – nous pouvons le faire emballer les ingrédients dans du papier d'aluminium. C'est une recette délicieuse et simple qui se fait en 10 minutes au four.

Pain à l'ail et trois fromages

L'homme ne vit pas seulement de pain, mais de ce pain à l'ail et de trois fromages, je vous assure que nous aimerions rester et vivre. Le plus surprenant de tous? Qui en effet Il est fait enveloppé dans une feuille d'aluminium. Il n'est pas seulement délicieux, il l'est. Et bien plus encore lorsque nous l'accompagnons de nos sauces préférées.

Fromage feta aux légumes en papillote

Les amateurs de fromage apprécieront cette recette avant tout et en seulement 10 minutes. Je n'aurais jamais imaginé un fromage à base de papillote jusqu'à ce que j'apprenne cette recette de fromage feta avec des légumes et maintenant je ne peux plus m'en passer.

Papillote de saumon aux poireaux, gingembre et sauce teriyaki

Pour les amateurs de la touche orientale, il existe également des options pour la cuisson dans du papier d'aluminium. Cette papillote de saumon aux poireaux, au gingembre et à la sauce teriyaki est un moyen simple de ravir fans de cuisine japonaise.

Poissons au poivre en papillote

Les classiques pressés ont de la chance: une recette simple, basique et délicieuse est celle proposée avec ce poisson au piment papillote. L’avantage est que nous pouvons choisir le poisson que nous aimons le plus et dans quelques minutes, nous l'aurons prêt.

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